在农村，很多公鸡会被阉，被阉之后你知道有哪些好处吗？

1.阉鸡长得快，可以减少养鸡人的饲养成本

公鸡被阉割后，不仅会变得温顺听话，食量也会减少，而且还喜欢长时间趴在窝里，运动量大大降低，因此生长速度会明显加快，甚至提前一个月就可以出栏。

除此之外，被阉割的公鸡，体型也比普通的公鸡大，一般来说体重都会超过10斤，而且群养的话，比普通公鸡更好管理，这会极大的减少养鸡人的饲养的成本，提高效益。

而且以前农村养的公鸡，基本上都拿来卖钱了，不像现在几乎都是自家吃了，这跟阉割公猪是一个道理，最主要的就是让它们快速长肉，毕竟只有这样，才能卖上更好的价格。

2.阉鸡的肉质更加鲜美，口感肥而不腻

阉割后的公鸡，虽然减少了运动，但脂肪含量却变得更高，而且鸡肉也有一定的韧性，使得它们的肉质越来越鲜美，味道不腥不膻，吃起来就的显然更香、口感更好，因此价格要比普通公鸡高出一倍。

毕竟普通的公鸡，运动量太大，导致肉质又老又柴，牙口不好的根本没办法嚼烂，所以并不适合给小孩和老人吃，这也是阉鸡市场需求量更大的原因之一。

我相信吃过普通公鸡和阉鸡的人，都会了解两者味道的差别，而且普通公鸡的肉吃多了比较容易上火，但熬汤的话也是很补的，不过大部分人还是会选择吃阉鸡。

3.阉割的公鸡，正常来说寿命更长

一般来说，公鸡的寿命一般在6-7年左右，而被阉割的公鸡，寿命则在10年以上，两者的寿命几乎相差了一半，当然，这也跟养殖技术、生长环境和食物有一定的关系，但最主要的影响因素还是阉割。

因为阉割的公鸡，喜静不喜动，更加爱好和平，也不再凶猛好战，因此受伤情况会大大减少，而且平时吃得好、睡得好，生病的几率也大大降低，所以阉鸡的寿命远超普通的公鸡。

您好，科学兴农为您解答。

农村院子大，几乎家家户户都会在院子里养殖公鸡和母鸡，母鸡负责每天下蛋，公鸡不仅每天打鸣报晓还负责带领鸡群和播种，而农村还有一种公鸡叫做阉公鸡，你知道什么是阉公鸡，阉公鸡有哪些好处吗？

阉公鸡也就是将公鸡的睾丸用手术的方法去掉，农村俗称线鸡、骟鸡、太监鸡等，阉过的公鸡失去繁殖功能，所以变的不再凶狠好斗，反而非常的温顺，也不会再打鸣报晓，同时鸡冠和羽毛也会比正常公鸡的小和暗淡无光泽。阉鸡这门手艺已经流传上千年了，中国华南地区的人们都有吃阉公鸡的习惯，认为阉公鸡比普通的大公鸡肉质更鲜美，营养价值更高。

阉公鸡还有哪些好处呢？

生长迅速：阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺，不打鸣，又懒得动，所以光长肉了，体型比公鸡的体型还要大，脂肪的含量也更高，阉公鸡体重一般可以达到十斤左右，阉公鸡的生长速度快，比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了，减少了饲养的成本，利润空间更大，而且群养的话比普通公鸡更好管理。

肉质更鲜美：阉公鸡去掉雄性性腺以后，鸡肉不腥不膻，阉鸡肉是“白肉”肉质更细腻，鲜嫩肥美，含脂率更高，口感更好，我国南方地区认为阉公鸡炖汤更加滋补身体，所以阉公鸡的价格要比普通公鸡价格高出三分之一甚至一半。

阉公鸡抚育小鸡：公鸡阉割性腺后，会激发出它的母性促使阉公鸡带领、护理小鸡，阉公鸡可以一直把小鸡带领到一到两斤以后才脱离，这对小鸡的生长是非常有利的，可减少小鸡的死亡率。

阉公鸡的管理方法。

选择50天到90天的公鸡（体重达到1.5斤到2斤）开始出现打鸣啼叫，雄性特征显现出来就可以实施阉割手术了，阉割前1周，做好必要的防疫注射和驱虫工作，提前3天在其饲料中按每千克体重加入维生素35mg以加强鸡的凝血功能，防止阉割手术时鸡出血过多。

阉割后需要安置单独的鸡舍饲养，防止被其他鸡啄伤，阉割后一周时间需要多喂食青料，青料的维生素可以提高免疫力和防止半生鸡的生成。

日常管理中要预防大风和降温引起的鸡感冒及呼吸道疾病的发生，因为疾病不但影响阉公鸡的生长，而且服药会降低肉的品质。

阉鸡这门手艺已经濒临失传，现在在农村很少看见“阉鸡”的过程了，在我国南方一些偏远城镇还保留着养殖阉鸡的传统。

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记得小时候，农村有这样一类手艺人，他们裤腰上别着各种各样的工具走街串巷，边走还边喊：骟鸡咯，骟鸡咯，他们就是阉鸡人。

阉鸡是个技术活，而且阉鸡人通常只阉小鸡，当公鸡长大后，他们一般会拒绝阉割，当然了农户也不会等到公鸡长大才阉割，这是因为成年的公鸡阉割时死亡率是非常高的。

我小时候看过一次阉鸡，阉鸡人的工具也相对简单，一把锋利的小刀，一个可以打开的夹子，一个小勺子，一根线，一个镊子，一个鸡钎（一头很尖，一头上有个小孔可以穿线）。

在阉鸡时，阉鸡人通常是在鸡的右侧最后一个肋骨处，用小刀划开一个口子，然后打开夹子把口子撑开，之后用穿了线的鸡钎将公鸡的睾丸来回的割下来，再用镊子或者小勺子将割下来的睾丸取出来，最后再将伤口缝合就行了。（下图为取出的公鸡睾丸）

阉鸡是需要花钱的，而且虽然人们尽量地阉割小龄的鸡以减少死亡率，但是这种物理阉割依然是有几率杀死鸡的。但是，这个方法曾经在世界范围内被广泛地推广，这就证明阉割公鸡必然是有不少好处的。下面我们从五个角度来说一下阉割公鸡的好处。

第一：减少打斗。公鸡是一种好斗的动物，这种好斗的习性其实是源于它们的祖先原鸡，因为在野生环境下，公原鸡是一夫多妻制，因此，它们有很强的领地意识。一旦遇到同类同性，它们守护领地和“妻子”的本能就会被激发，从而与其他公鸡大打出手。

而将公鸡阉割之后，它们的雄性激素不再分泌，打斗的欲望也会大幅度地降低，从而减少因为打斗对公鸡造成的伤害。

第二：有利于生长。公鸡不阉割前，除了有好斗的习性外，还有一个明显的特征，运动量大，喜欢飞到高处，这也是遗传自原鸡的一种本能，所以这样的公鸡一般都比较的瘦小，而人们饲养公鸡都希望它们长大壮壮的，这样自己吃起来肉也多，卖的时候也能卖个好价。

而在将公鸡阉割后，公鸡的生长速度明显的加快，而且在相同的生长周期内，阉割后的公鸡比不阉割的公鸡，体重可以重一倍左右。