说说你家乡过年都有什么特色习俗？

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

北宋文学家王安石在这首元日诗中用爆竹、屠苏、桃符……等元素串联出一个喜庆祥和的中国年。穿新衣、戴新帽、放花炮成了一代又一代人对年最深刻的记忆，过年少了花火，少了爆竹就缺少了年的味道。记得小时候在老家过年，进腊月寒假来了，就开始盼着年的来到，过年有好吃的，过年有新衣服，最最重要的是过年有鞭炮可以放。早早的让老爸给自己买来了小鞭（大地红，鞭炮的一种）。孩子们是存不下东西的，将成挂的鞭炮拆成一头一头的，十个二十个的揣兜里，手里拿着点燃的香头，走到哪里，Duang的放一个。那时候的熊孩子们一个赛着一个淘，鞭炮放的也是花样百出。就同笑话里面说的一样，如果你看到熊孩子冲你笑，最好躲着点。

再来说一说吃的，我是承德人，每次在老家过年，大年初一早上端上桌的一定有一大盘热气腾腾的饺子。这个习俗具体是从什么时候开始的就不得而知了，在我的印象中，佐餐菜品花样百出，大年初一的饺子，是从未变过的，早已刻在了脑子里，成了年俗的一种。

在我的老家有腌制酸菜的习俗，每年入了冬，当季的冷凉白菜上市后，家家户户都会买来白菜，腌上那么一两缸。自家腌制的酸菜可以从立冬吃到立夏，酸酸爽爽的味道贯穿两个季节。无论是汆白肉还是猪肉炖粉条，酸菜都是头牌，酸菜鱼、酸汤排骨也是不可多得的美味。赶上年来到，酸菜馅更是早早的剁了几案板，三十晚上一家人团团围坐，打打麻将、嗑嗑瓜子、喝点茶水，看着春晚，包着酸菜馅的饺子，等到新年的钟声敲响，饺子就可以下锅了，等放完了炮，美味的饺子早就端上了桌。

饺子，更岁交子，团圆福禄。有人认为饺子是南阳人医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。我的老家讲究好事成双，过年饭桌上的菜品都是二的倍数，搭配上一凉一热或一凉二热，最低四个菜，然后是六个、八个、12个，16个和24个。自家人在一起吃饺子，没妾（客人）时最低四个菜，来妾时是八个起，四凉四热，荤素搭配着来。

谢谢头条邀请，今年跟老婆回福建莆田过年，莆田过年风俗在全国应该算是最有特色的了吧。

1.过年过两次，初一是过年，初四还要过大年。据传说是当面倭寇除夕入侵，初一大家都逃难去了，没有过年，等倭寇败退，初二回来把死者都安葬了，让后初四重新过一次年，风俗流传至今。

2.除夕把家里的灯要全部打开。据传说是倭寇除夕晚上入侵，当时约定杀完一家就把灯点亮，因此，点亮灯的就安全了，是求平安的意思。

3.初二不串门。还是倭寇入侵初一大家回来收拾残局，初二埋葬死者，办理丧事，因此初二都是串门都是吊孝的。风俗流传至今，就是初二串门不吉利。

4.春联上面留白边。还是倭寇入侵初一大家回来，初二埋葬死者，办理丧事，要贴白色对联，初三准备初四重新过年要贴红色春联，这样红色春联就压在白色对联上面。风俗流传至今，春联上边留一个白边是寄托对先人的思念。图1图2

5.闹元宵，莆田春节的高潮是闹元宵，从正月十四至正月十八都属于闹元宵的范围，最晚的村据说要持续到正月二十九。莆田海边闹元宵的主题是妈祖菩萨巡游，当地会组织几百号人和几百匹高头大马，组成巡游队伍，大家正想参与，以求菩萨保佑，披红戴绿，敲敲打打，抬着妈祖神像在村中巡游，所到之处鞭炮齐鸣，人们磕头上香，热闹非凡。

闹元宵中还有一个风俗就是每年村里会有几个主角，成为“福首”，大概意思是最有福气的人（图3），一定要带🎩，穿传统的长衫，打扮一番。成为“福首”后妈祖巡游队伍会专门进家门来为你祝福，非常风光。“福首”一般村里男丁轮流担当，每年轮转，由于人的一生只能有一次机会，因此这个“福首”在当地被认为比结婚，生子还要重要，是一生中最重要的时刻。

莆田还完整的保留着我们的传统文化和风俗，保留着民族的伤痛记忆，保留着独特的信仰，保留着大城市里久违的年味儿。希望莆田的年俗能够一直传承下去。