你人生第一次做饭是做的什么？那是什么经历？

老家东北农村的，我是七零后，小时候家里条件挺困难的，我们是哥俩，哥哥比我大五岁，母亲小时候没上过学，但有东北农村人特有的勤劳善良，爸爸会一些瓦匠活，给人盖房子，经常不在家，家里的农活斗是母亲一个人的，很辛苦，哥哥学习很好，这让妈妈很欣慰，妈妈每天都是起早贪黑的忙活着农田里的活，回家还要给我们做饭，那时我还在上小学，在我幼小的心里，就想，妈妈太累了，啥时候我能给妈妈做点吃了呢，让妈妈高兴一下。

平时妈妈做什么，我都特别留意，尤其是做面食，东北农村手擀面，就是把面和好了，用擀面杖擀成圆的面饼，然后再折叠成一个长条，用刀切成丝，煮面条，然后再做点鸡蛋酱，用的大酱是农村自己下的豆酱，做的酱块子，以后发酵做的大酱，可以说，东北大酱伴随着我的整个童年，永远也忘不了的味道，家里养的小鸡，下蛋都是攒起来，平时是舍不得吃的，哥哥上学，家里能不花钱的地方就不花钱，妈妈把大部分鸡蛋都卖了，给哥哥当学费，想想当时农村的条件吧，写到这里，我的眼泪忍不住了，虽然现在条件好了，但那段艰苦的岁月，是一生最深刻的记忆，话题有点扯远了啊，面条煮好之后，拌上鸡蛋酱，那个美味，是真的无法形容的。

平时我学的差不多了，放学早，妈妈下地还没回来，我就自己动手忙活开了，先是和面，学着妈妈平时做的步骤，一步一步的有模有样的做起来了，忙的满头大汗，面条出锅了，鸡蛋酱也要做好了，我回头一看，妈妈眼含泪水的看着我，过来摸摸我的头，什么也没说，妈妈说，老儿子，这面条真好吃，我笑了，笑的是那般灿烂。

感谢邀请，人生中第一次做饭，虽然过去了很多年，但现在想想，还依然有些印象。我是农村里出来的孩子，在是我们小时候那个年代，父母都忙着上班或者干农活，家里如果没有老人帮着，基本都是大孩子带小孩子。我是女孩，又是家里的老大，按照农村的惯例，应该很早就开始学做饭了。但因为家庭原因，我算是当时同龄孩子里比较晚接触做饭的了。

那会儿我爸在单位上班三班倒，我妈一个人需要承担家里几块菜地的农活，还要去卖菜。两个人都很忙，不能按照正常的饭点回家做饭。爷爷在我家生活，平时会给我和弟弟做点简单的饭菜，如果爷爷出去旅游不在家，到吃饭时间爸爸妈妈没回来，我就带着弟弟去都在一个村住着的大姨家吃饭。

大概在我八九岁到时候吧，爷爷对我说要教我做饭，我还挺兴奋。第一次教我做饭手机教我焖米饭，现在觉得焖米饭有什么好学的，可那会可没有电饭煲，焖米饭是在煤球炉上，小锅淘洗了大米，加上适量的水，小火慢煮把米焖成米饭。水放多了太粘，水少了夹生，火大了容易糊，火小了熟的慢，不仅要掌握水量和火候，在最后的阶段还要在炉子边守着，时不时的转转锅，让锅受热均匀，现在想想还真有点难为我！

刚学焖米饭的时候我经常烧糊饭，那会儿食材都是比较珍惜的，不能随意浪费，即使烧糊了也要吃的，要不然就不够了。爷爷规定的是谁做糊饭谁吃糊的，上面好一些的米饭其他人吃，而焖米饭的是我，所以我就经常吃糊饭😂！当时委屈的不行，可是也没办法！好在吃了一段时间的糊饭以后我也掌握了焖米饭的技巧了，饭也很少做糊了。

当年吃着糊米饭的我后来很长一段时间都没有再去做饭了，也没有想过结婚生女后会主动学习做饭炒菜烙饼什么，还把自己修炼成了美食博主😂！

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