你们家乡过年有什么习俗?
现在的年味越来越淡了,过年的习俗逐渐在消失。
我的家乡在中原腹地,这里是黄河文明的发祥地,所以传统的过年隆重而热闹,那是辛苦劳作一年的人们难得的空闲,再勤俭的家庭都要破费一些,给孩子们添置新衣新鞋,给老人们买一顶新帽子,家家户户都要割几斤肉,包饺子。从进腊月起,各家各户的主妇都开始忙碌起来了,给孩子们赶制新衣,打扫庭院,擦洗厅堂,把平时不用的碗盘都拿出来清洗干净,为了一顿团圆饭的七碟八碗。过了二十三,每天都有不同过年项目。二十三是小年,祭灶日,就是祭奠灶王爷上天言好事,下界报平安所以这天要吃灶糖。二十四扫房子家家户户要把老屋的高空地面打扫得干干净净。二十五,推磨磨谷黍;二十六,去割肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;年三十,贴花门。贴花门是要贴对联,年画,窗花之类的装饰品,把家里搞得红火喜庆。年三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。已经过去好多年了,想想那时的年味,心里都是热乎乎的。
大年初一要吃饺子,每家每户早上早起包饺子吃,或是三十晚上包好,初一直接下饺子。在新旧交替的时候,北方讲究初一吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思,饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。南方则多数做年糕,谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头
那时的日子很穷,但幸福感很强;那时的物质匮乏,但饭菜很香;那时的节假日不多,但年味很浓很浓!
俗话说:“进入腊月就是年”。关于过年的这首习俗民谣你还记得吗? 二十三,送灶王;二十四,扫房子; 二十五,冻豆腐;二十六,去买肉; 二十七,宰公鸡;二十八,把面发; 二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走。
记得小时候,到了腊月,就要开始杀年猪了!当时在老家农村广为流传着这样一句童谣:“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。小时候过年杀年猪在老家农村算是一件大事。进入腊月,大部分人家都要杀年猪,为过年包饺子、做菜准备肉料食材。
还记得,以前到了腊月十几,就开始去赶集了,小孩子就跟着大人一起去集市购买年货,除了鸡鸭鱼肉,糖果,春联,鞭炮以外,就是买一张大大的挂画,一个小孩子抱着一个大鲤鱼,象征着“年年有余”!
二十三,送灶王: 到了二十三就要祭灶过小年。家家户户都在门前燃起了垛香,鞭炮声接连不断。从“二十三,送灶王”这天起,就算是正式开始了“过年”的准备。 祭灶的时候还会有糖瓜子,祭灶过后会倒进锅里炒化,做成糖稀,然后倒在预先铺好的炒面上趁热摊开,再撒上一层炒好的豆面,放上一些糖桂花,做成灶糖。
二十四,扫房子: 到了腊月二十四这一天,人们迎年的活动就是“扫房”,在年前将房间里里外外打扫干净,包括各种家什都要清洁干净迎接新年的到来。
二十五,推磨做豆腐: 腊月二十五,就要吃豆腐,抢头富。因豆腐与“头富”读音有点相似,被寄予了新的一年要“富贵”。
二十六,开始煮年肉: 小时候因为家庭条件不好,平时很少吃肉。过年时,对肉的渴望尤为强烈。能吃上一大块蘸有各种酱料的瘦肉,心里满满的都是幸福!
二十七,宰公鸡: 宰年鸡和杀鱼是小时候最喜欢的了!因为可以有鸡腿和鱼肉吃了。为了供我们上学的学费,家里平时养的鸡都卖钱了!也只有过年的时候家里才舍得杀鸡吃。
二十八,把面发;二十九,蒸馒头;用以准备正月初一到十五的主食。也为了春节祭祖时用。 二十八这一天同时进行的另外一件事就是贴春联。那时候的春联都是用毛笔字在红纸上写的。毛笔字写的好的人家基本上都被包围了,家家都拿着红纸来找他帮忙写春联!
现在都买现成的了,春联的样式也越来越好看,但总是少了那一股子年味儿! 心灵手巧的老人家,就会自己买来红纸,用剪刀裁剪窗花,贴在窗户上很是漂亮!
三十晚上熬一宿: 大年三十晚上那一顿饭是一年中最讲究的!鱼是必须要有的,取意年年有“余”,代表着“吉庆有余,连年有余”。
此外,大年三十晚上还一定要吃饺子,在包饺子的时候会包上一枚硬币到饺子中,谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运,吉祥如意! 大年三十看春晚: 吃完年夜饭,一家人早早地准备好瓜子糖果守在电视机前,等待着春晚的开始。
那时候,春节联欢晚会可是每家每户年夜饭中的一道大菜! 午夜十二点的时候,家家户户都要放鞭炮。鞭炮一响就寓意着腊月就要结束了,新的一年也随之开始了!
初一、初二满街走: 新年第一天,穿新衣服是小孩子最大的盼头,大年初一一大早起床,穿上赶集的时候买的新衣服新鞋子,从头到脚都是新的!去长辈家中拜年,这样可以领到压岁钱哟!还可以去外面和小朋友们疯玩!
到了第二天,一直到初五人们就会带着礼物去走亲戚。 到了初五这一天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏掉,有驱灾避邪之意。 然后就是等到过了正月十五元宵节,这个年算是过完了!